Grofondets første prosjekter
Grofondet har tildelt midler til seks prosjekter av de totalt 31 søknadene som ble behandlet i denne runden.
Følgende prosjekter har fått støtte:
(Klikk på lenkene...
Tomat – bær eller grønnsak?
Hvorfor sier vi at tomater er grønnsaker, når de botanisk sett er et bær? Dette spørsmålet ble nylig tatt opp i The Washington Post,...
Midt mellom mold og marked
Stor spredning i arbeidsoppgaver har preget arbeidet i Foregangsfylke-prosjektet for økologiske grønnsaker og potet. I grøntsektoren er veien kort fra produksjon til salg. I...
Hvasser Asparges: Delikatesser med kort sesong
Norske asparges er et produkt som burde ha en sterk preferanse i forhold til det man får importert. Om man ikke stoler på sine...
Portulakk – en ny grønnsak i Norge?
Portulakk er en ettårig urt i portulakk familien (Portulaca oleracea), og kan være en aktuell grønnsak for dyring i Norge. Den korte veksttiden gjør...
Rosnes Gartneri: Apotekerdrift med grønnsak-småplanter
Rosnes Gård ble kjøpt av Aslaug og Per Rosnes i 1953. Til å begynne med hadde de grønsaker og korn på 50 mål, og...
Grofondet vil øke jordbrukets bidrag til bioøkonomien!
– Målet er at fondet skal bidra til å øke verdiskapingen av norsk frukt og grønt med 150 prosent innen 2030. Fondet vil støtte...
Ramsløk – kan vi lykkes med dyrking av Nordens hvitløk?
Ramsløk er en kjent kulturplante i Norge, der de siste årene igjen er blitt en etterspurt råvare i det Nordiske kjøkken. Den er kjent...
Grøntproduksjon i Nord-Norge
Grøntproduksjonen i den nordlige landsdelen har lenge hatt en negativ trend. Nye produksjonsmetoder har imidlertid økt sjansene for å lykkes øke tilgjengeligheten av kortreiste...
Beste norske kokebok: Grønnsakskokeboka
For ellevte gang er prisen for “Beste norske kokebok” delt ut, og årets vinner ble Tom Victor Gausdal og Stian Floer med boka “Grønnsakskokeboka”.
Etter...
SISTE NYHETER
- Advertisement -
- Advertisement -