Nyter fortsatt av den gode eplesesongen
Etter en fantastisk frukthøst kan vi fortsatt nyte godt av norske epler. Ikke mindre enn ti tusen tonn har blitt høstet denne sesongen. Og fortsatt er det mye igjen som kan nytes utover vinteren...
Rekordår for norsk frukt
Den norske fruktsesongen er i gang for fullt, og det ser ut til å bli den beste vi har hatt på flere år. Det er mye godt i vente for det norske folk.
Tekst og...
Jordbær: Rivende utvikling
Det sies at mange - om ikke de fleste nordmenn er maksimalt en generasjon eller to fra å være bønder, og vi har nok en oppfatning om at vi har sånn noenlunde peiling på...
Ny kunnskap om etylen fra epler
Etylen er et plantehormon som fremskynder modningsprosessen hos frukter, grønnsaker og blomster. Når frukt under modning begynner å endre farge, blir mykere, og utvikler sin typiske smak og aroma, er det under påvirkning av...
Grøntproduksjon i Nord-Norge
Grøntproduksjonen i den nordlige landsdelen har lenge hatt en negativ trend. Nye produksjonsmetoder har imidlertid økt sjansene for å lykkes øke tilgjengeligheten av kortreiste grønnsaker og bær av høy kvalitet. Flere grønnsaker og bær...
Feir vaffeldagen med fruktige smaker
25. mars er den store vaffeldagen. Ta vaffelrøren til nye høyder med revet frukt og grønt i røra.
Tekst og foto: OFG
– Har du røren klar i kjøleskapet er det lett å steke opp noen...
Nå får du norske jule-epler i butikken!
I butikkene finner du nå friske, saftige og sprø norske epler som du kan kjøpe inn til julen. Ny lagringsteknologi gjør at butikkene nå selger norske epler langt utover ordinær sesong og tydelig merking...
Årets vinnere av NM i frukt og grønt dagligvare 2021
Foto: Representanter fra (f.v.): Obs! Haugesund, Meny.no, Elisabeth Dydland, Coop Mega Ålgård. Bunnpris & Gourmet Tyholt var ikke til stede da bildet ble tatt.
Onsdag 20. oktober ble heder, ære og premier overrukket til...
I år er det toppsesong for vår største frukt, Malus Domestica
Nå bugner det av norske epler. I år har norske bønder en svært god eplesesong. Dette skyldes blant annet svært gode vekstvilkår og at nydyrkede felt slår til. I tillegg har den varme høsten...
Eit lite univers av unike frukt- og bærplantar finst i norske klonarkiv
For første gong legg Norsk genressurssenter fram ei samla oversikt over dei gamle fruktsortane av nasjonal verdi som er bevarte i 27 klonsamlingar rundt i Noreg. Oversikta viser 424 eplesortar, 80 plomme-, 46 søtkirsebær-...
SISTE NYHETER
- Advertisement -
- Advertisement -