I høst lanseres nye klimakalkulatorer for veksthus. Klimakalkulatorene for tomat, agurk og crispisalat er verktøy som skal bidra til at du som produsent kan følge med på klimautslippene dine fra år til år, og se at det du gjør faktisk virker. «Å jobbe med klima hjelper til med å kartlegge ressursbruken din og gir deg et konkurransefortrinn», sier Camilla Rostad fra Vang gård i Totenvika.

Tekst: Maria Trettvik, prosjektleder Landbrukets klimaselskap, Sara Brunborg Jakobsen, rådgiver NLR, Heidi Thorin Olsen, Markedssjef Landbrukets klimaselskap, Helena Elvatun, rådgiver og klimakoordinator NLR, Magnus Haugland, prosjektleder Landbrukets klimaselskap

Klimakalkulatoren – hva er det egentlig?

Landbrukets Klimakalkulator er første satsningsområde i Landbrukets klimaplan 2021-2030. Klimakalkulatoren er beregningsmodeller for klimautslipp for ulike produksjoner i det norske landbruket. Det betyr at hver produksjon skal ha sin egen klimakalkulator som viser utslipp av CO₂ og CO₂-ekvivalenter. Figur 1 viser hvordan de totale utslippene fra planteproduksjon på en gård har endret seg i perioden 2022 til 2024. Oversikten over gårdens utslipp viser også endringene i utslipp av lystgass, karbonendring og utslipp fra direkte og indirekte energi. De grå prikkene viser gjennomsnittlig utslipp for sammenlignbare gårder. Tilsvarende oversikt vises i Landbrukets Klimakalkulator for andre produksjoner som for eksempel melk, korn, gris, grønnsaker eller fjørfe.

Figur 1 Eksempel fra et gårdsbruk som viser utslipp fra planteproduksjon. Kilde: Landbrukets klimaselskap

Landbrukets Klimakalkulator skal være et viktig verktøy for fremtidens bærekraftige jordbruk. Det er derfor viktig at kalkulatorene utvikles så de er funksjonelle for deg som produsent, og at de fungerer som et godt rådgivningsverktøy når du ønsker å identifisere gode og lønnsomme klimatiltak på din gård – enten på eget initiativ, eller sammen med en rådgiver. Alle som bruker Landbrukets Klimakalkulator er velkommen til å komme med innspill til konkrete forbedringer i de ulike kalkulatorene – send gjerne en e-post til innspill@klimasmartlandbruk.no

Landbrukets Klimakalkulator henter i utgangspunktet data automatisk fra Landbrukets Dataflyt, men det jobbes med å utvikle løsninger for egenregistreringer, og for å justere innhentede data så tallene blir riktigst mulig for produksjonene på hver gård. De nye klimakalkulatorene for veksthus er nå basert på egenregistreringer samtidig som det jobbes med løsninger for automatisk innhenting av data.

Klimakalkulatorer for veksthus – et nyttig verktøy for produsenten

Som en del av arbeidet med å redusere klimagassutslipp i landbruket, er det nå utviklet egne klimakalkulatorer for veksthusproduksjon. Kalkulatorene er tilpasset tre av de mest sentrale kulturene i norsk veksthusnæring: tomat, agurk og crispisalat, og er utviklet med mål om å gi produsentene et presist og praktisk verktøy for å kartlegge klimaavtrykket fra egen produksjon.

De nye klimakalkulatorene er en videreføring av et større nasjonalt arbeid, der det allerede finnes klimakalkulatorer for blant annet melk, kjøtt, korn, potet og frilandsgrønnsaker. Det er nå besluttet at også veksthusproduksjon skal inkluderes – ikke fordi næringen har ligget etter, men tvert imot fordi produsentene allerede har gjort mye for å redusere utslipp, og nå trenger verktøy som kan vise dette tydelig og støtte videre utvikling.

For produsentene gir Landbrukets Klimakalkulator mulighet til å få innsikt i hvor utslippene faktisk oppstår – enten det gjelder energibruk, tilleggsbelysning, oppvarming, gjødsel, emballasje eller transport. Samtidig åpner den for å se hvordan egen produksjon står seg i forhold til både norske kollegaer og produksjoner i utlandet, der lange transportavstander og ulikt klima påvirker det totale klimaregnskapet.

Verktøyet skal være til nytte – ikke en byrde

For veksthusprodusenten er klimakalkulatorene først og fremst et styringsverktøy – ikke en ekstra kontrolloppgave. De kan brukes til å:

  • identifisere hvor utslippene er størst
  • vurdere hvilke tiltak som gir mest klimaeffekt
  • vurdere hvilke tiltak som er mest lønnsomme
  • følge utviklingen over tid
  • styrke beslutningsgrunnlaget ved investeringer og energitiltak

Klimarådgiving

Parallelt med utviklingen av klimakalkulatoren jobber Norsk Gartnerforbund (NGF) og Norsk Landbruksrådgiving (NLR) med å utvikle et utfyllende rådgivningstilbud som inkluderer klimakalkulatoren som en naturlig del. Hensikten er å gjøre dette verktøyet lett tilgjengelig og praktisk i hverdagen. Ifølge Martin Santiago-Knoop fra NGF er det viktigste at verktøyet faktisk støtter produsentene i arbeidet deres.

«Målet vårt er å støtte produsentene i å ta de riktige valgene og gi dem verktøy de kan bruke – uten at det blir merarbeid», sier Martin Santiago-Knoop, Energirådgiver i NGF

Klimakalkulatoren for veksthusproduksjon av tomat, agurk og crispisalat beregner klimagassutslipp i form av CO₂-ekvivalenter per produsert enhet avling. Dette betyr at det ikke bare er det totale energiforbruket som avgjør klimaavtrykket, men også hvor effektiv produksjonen er. En veksthusprodusent med høyt energibruk kan likevel komme gunstig ut dersom avlingene er store og ressursene utnyttes godt. Kalkulatoren gir dermed et mer nyansert bilde av klimaeffektiviteten i produksjonen, og kan være et viktig verktøy for å identifisere forbedringsområder og dokumentere miljøprestasjoner over tid.

Tilskudd til klimarådgiving

Det gis i dag tilskudd til klimarådgiving gjennom Regionalt Miljøtilskudd (RMP). Denne ordningen gjelder både for rådgiving direkte til enkeltbønder og grupperådgiving. Ordningen blir for tiden revidert, og nytt lovforslag er ute på høring. Veksthus er per i dag ikke dekket av denne ordningen da dette dekkes av midler til energirådgivning. Det vi leser fra høringsutkastet, er at ordningen for alle praktiske formål blir videreført som i dag; Foretaket får klimarådgiving fra ekstern rådgiver, og deretter kan bonden søke om tilskudd til klimarådgiving.

Norsk produksjon har fordeler – og det bør tallfestes

Norsk veksthusproduksjon har mange klimamessige fortrinn som sjelden synliggjøres i tradisjonelle klimaregnskap. De kalde utetemperaturene og høye lysnivåene i de lyse årstidene gir gunstige forhold for planteproduksjon, særlig i kombinasjon med moderne tilleggsbelysning. Kalde omgivelser gjør det enklere å holde optimal balanse mellom temperatur og lys, noe som gir høy biomasseproduksjon og effektiv ressursutnyttelse.

I varmere produsentland, som Spania, fører høye temperaturer til at plantene bruker mer energi på respirasjon, og dermed vokser mindre effektivt. Det betyr at den energien og innsatsen som legges ned i norsk veksthusproduksjon kan gi høyere avkastning per kvadratmeter – noe som nå kan dokumenteres bedre med klimakalkulatorene.

Et felles grunnlag for produsenter, grossister og myndigheter

Klimakalkulatoren er utviklet med produsenten i fokus, men er også et verktøy som kan bidra til bedre kommunikasjon og felles forståelse på tvers av verdikjeden. For grossister og dagligvarekunder gir den tilgang på reelle og sammenlignbare data om klimaavtrykk. For fylkeskommuner, statsforvaltere og virkemiddelapparatet gir den bedre innsikt i næringens status og utviklingsbehov.

«For å kunne bruke bærekraft som et konkurransefortrinn må vi vite hvor vi står i dag – og hvor vi er på vei. Klimakalkulatoren gir oss verktøyet vi trenger for å dokumentere klimaavtrykket i norsk veksthusproduksjon, og hjelper produsentene å prioritere de tiltakene som monner mest – enten det handler om energibruk, vannforbruk eller gjødsel og plantevernmidler. Det handler ikke om at alle skal gjøre alt, men om at hver produsent kan gjøre noe – og vite at det faktisk gir effekt,» sier Elisabeth Morthen fra Gartnerhallen og styremedlem i Landbrukets klimaselskap.

Ved å ta i bruk klimakalkulatoren, styrker produsentene ikke bare sitt eget beslutningsgrunnlag, men også hele næringens posisjon i det grønne skiftet.

Hvordan ser det ut inne i klimakalkulatoren for veksthus?

For å registrere data for dine veksthusproduksjoner inne i Landbrukets Klimakalkulator går du til «Mine datakilder» i menyvalget (se figur 5) og velger «Egne registreringer». Fanene tar deg til de ulike produksjonene du har, og du kan registrere tall for dine veksthuskulturer under fanen for «Veksthus» (se figur 2).

Når du har registrert de ulike innsatsfaktorene du bruker, kan du sjekke utslippsberegningene ved å gå til «Mine klimautslipp» i menyvalget, og velge «Veksthus, utslipp». Da vil du kunne se dine utslipp i boksene vist i figur 3.

Figur 2 Eksempel på egenregistreringssiden for tomatproduksjon (under utvikling). Kilde: Landbrukets klimaselskap

Figur 3 Oppsett av utslippssiden som skal vise utslipp fra veksthusproduksjon. Kilde: Landbrukets klimaselskap

Hvor gode er beregningene mine?

Inne i Landbrukets Klimakalkulator brukes fargekoder for å vise datakvalitet og beregningsnivå på gården. Målet er å få grønne beregninger, det vil si at klimakalkulatoren har fått all nødvendig informasjon om produksjonen så beregningen stemmer med virkeligheten på din gård. Når dataene for gården er mangelfulle, vises dette med gule, oransje eller røde fargekoder. Hva de ulike fargekodene betyr beskrives i figur 4. Data kan enten hentes inn fra datakilder som Skifteplan, Cropplan, Agrilogg, Jordplan eller Eana Skifte, eller du kan registrere data selv (egne registreringer). For å hente inn data automatisk, må systemet være knyttet opp mot Landbrukets Dataflyt og bonden må ha samtykket til at dataene hentes inn.

Grønne beregningerKomplett datagrunnlag Data kan innhentes fra datakilden, og/eller du gjør egne registreringer der det er mulig.
Gule beregningerDelvis tilgjengelig datagrunnlag Data kan innhentes fra datakilden, men det er mangler i datagrunnlaget.
Oransje beregningerDatagrunnlaget kommer fra sammenlignbare bruk Data kan ikke innhentes fra datakilden, det er brukt data fra sammenlignbare bruk.
Røde beregningerUtilstrekkelig datagrunnlag Det kan ikke innhentes data for foretaket fra denne datakilden.

Figur 4 Oversikt over hva fargekodene i Landbrukets Klimakalkulator betyr.

Lurer du på hva som er status for dine datakilder?

Det finner du under «Mine datakilder» (se figurene 5 og 6) inne i Landbrukets Klimakalkulator. Her vises en oversikt over produksjonene på din gård, og hvilken status de ulike klimaberegningene har. Under «Mine datakilder» i Klimakalkulatoren kan du også finne informasjon om hvor feilen ligger.

Figur 5 Eksempel på hvordan menyvalget i Landbrukets Klimakalkulator ser ut for en bonde med veksthus og planteproduksjon. Kilde: Landbrukets klimaselskap

Figur 6 Eksempler på hvordan status på gårdens klimaberegning kan se ut. Kilde: Landbrukets klimaselskap

Hvorfor er det viktig med Grønne beregninger?

Å oppnå «Grønn beregning» i Landbrukets Klimakalkulator er avgjørende for å sikre at klimagassutslippene på gården din blir korrekt beregnet.

Nytteverdi for deg som produsent

Når du kjenner ditt eget klimagassavtrykk, får du ytterligere muligheter til å forbedre driften din og identifisere potensial for klimagassreduksjon på din gård. Ut fra de beregningene Klimakalkulatoren gjør, vil du få innsikt i faktiske forhold i dine produksjoner som kan benyttes til å identifisere konkrete tiltak for å redusere klimagassavtrykket til gården din.

Når du oppnår status «Grønn beregning» i kalkulatoren vil dette være garantisten for korrekte beregninger på din gård og i dine produksjoner.  Grønn status er derfor et viktig konkurransefortrinn for norsk matproduksjon.

Styrket konkurransekraft

Varemottakere, som for eksempel Gartnerhallen, kan benytte grønne beregninger som dokumentasjon i sine bærekraftsrapporter. Når vi kan dokumentere klimagassutslipp, vil vi også kunne bruke de aggregerte klimagassberegningene i de ulike produksjonene til å øke produsentenes konkurransekraft.

Utvikling av Landbrukets Klimakalkulator framover

Landbrukets klimaselskap jobber kontinuerlig med utvikling av nye kalkulatorer og videreutvikling av de eksisterende kalkulatorene. Hovedfokus høsten 2025 er lansering av klimakalkulatorene for veksthusproduksjoner (tomat, agurk og crispisalat) og utarbeidelse av modeller for nye kalkulatorer for frukt og bær (eple, plomme, morell, jordbær (friland og tunnel)).

I samarbeid med NGF, NLR, Gartnerhallen, Landbrukets dataflyt, Norges miljø- og bioteknologiske universitet (NMBU), produsenter og andre relevante aktører, jobbes det videre med å utvikle kalkulatorene som gode verktøy for deg som bonde og produsent. Kalkulatorene som nå lanseres for veksthus er en første versjon. Når vi har fått gode tilbakemeldinger og innspill fra brukerne av kalkulatorene, vil vi jobbe for forbedring og videre utvikling. Dersom du har spørsmål, eller ønsker å bidra til utviklingen direkte, er du velkommen til å ta kontakt på post@klimasmartlandbruk.no.

Eksisterende klimakalkulatorer

  • Grønt (gulrot, kålrot, løk)
  • Veksthus – høst 2025 (tomat, agurk, crispisalat)
  • Potet
  • Grovfôr
  • Korn
  • Proteinvekster
  • Melk
  • Storfe (ammeku)
  • Sau
  • Gris
  • Fjørfe (slaktekylling)
  • Egg

Klimakalkulatorer under utvikling

  • Eple
  • Morell
  • Plomme
  • Jordbær friland
  • Jordbær tunnel
  • Videreutvikling grønt og veksthus

Relevante nettsider

Landbrukets Klimaselskap: https://klimasmartlandbruk.no

Tabell for omregning av CO₂-ekvivalenter (Miljødirektoratet): https://www.miljodirektoratet.no/ansvarsomrader/klima/for-myndigheter/kutte-utslipp-av-klimagasser/klima-og-energiplanlegging/tabell-for-omregning-av-CO₂-ekvivalenter/

Klimarådgiving: https://www.nlr.no/vare-tjenester/klima

Landbrukets klimaplan 2021-2030 (revidert 2024): https://www.bondelaget.no/bondelaget-mener/miljo-og-klima/klima/landbrukets-klimaplan-pdf/

Kontaktinformasjon

Generelle spørsmål:

post@klimasmartlandbruk.no

Konkrete innspill til forbedring av eksisterende klimakalkulatorer:

innspill@klimasmartlandbruk.no

Beregning av CO₂-ekvivalenter

KlimagassGlobalt oppvarmingspotensial i et 100-årsperspektiv (GWP100, global)
Karbondioksid (CO₂)1
Metan (CH4)28
Lystgass (N2O)265

Kilde: FNs Klimapanel / Miljødirektoratet https://www.miljodirektoratet.no/ansvarsomrader/klima/for-myndigheter/kutte-utslipp-av-klimagasser/klima-og-energiplanlegging/tabell-for-omregning-av-CO₂-ekvivalenter/

Forsidebilde: Bonden kan få rådgivning på gården. Foto: Laaven AS