- Som alltid er det knallhard konkurranse om prisen, og det er bra. Det viser at det gror godt blant ulike gründerverksemder og gardsrelaterte næringar i heile landet. Sjølv om det er ei vanskeleg oppgåve å peike ut ein vinnar, så er det likevel ei takksam oppgåve å skulle velje mellom så gode og flotte kandidatar, seier Anita Krohn...
Foto: Representanter fra (f.v.): Obs! Haugesund, Meny.no, Elisabeth Dydland, Coop Mega Ålgård. Bunnpris & Gourmet Tyholt var ikke til stede da bildet ble tatt.
Onsdag 20. oktober ble heder, ære og premier overrukket til årets ferske norgesmestere i konkurransen NM i frukt og grønt dagligvare 2021.
Opplysningskontoret for frukt og grønt
- Det er 14. gang vi arrangerer denne konkurransen og...
Eplet er vår viktigste norskproduserte frukt, og det har hatt sin egen dag i 30 år. Det var Opplysningskontoret for frukt og grønt som etablere Den norske epledagen i 1990. Dagen feires den siste tirsdag i september som i år faller på 29. september.
Gerd Byermoen, OFG
- Vi gleder oss alltid like mye til den norske eplesesongen. Men kanskje litt...
De fleste diskusjoner om lønnsomheten i norsk produksjon av grønnsaker, frukt og bær ender naturlig nok snart opp i sammenligninger med forholdene nedover i EU. Her blir det synset og hevdet, gjerne basert på tynt grunnlag, rykter og overdrivelser i begge retninger, alt etter hvilket utgangspunkt man har i debatten.
Hvis du har lyst til å ha litt mer...
Grøntproduksjonen i den nordlige landsdelen har lenge hatt en negativ trend. Nye produksjonsmetoder har imidlertid økt sjansene for å lykkes øke tilgjengeligheten av kortreiste grønnsaker og bær av høy kvalitet. Flere grønnsaker og bær som kålrot, gulrøtter, jordbær og bringebær trives godt under de relativet lavere temperaturene i Nord-Norge. Utfordringen nord i landet er en kort sesonglengde.
Tekst: Anne...
Moderne eplesorter blir ført til arten Malus x domestica. Artsepitetet tilsier at dette er domestiserte planteslag, det vil si resultat av krysninger og fruktdyrking. Men hvor stammer genene til moderne spiseepler fra? Teorien hittil har vært opphav i fjellområder i Kasakhstan, men hvordan kom planteslaget til Vest-Europa? Nå har kinesiske forskere bekreftet at spiseeplenes gener fulgte Silkeveien fra grenseområdene...
Du kan finne på navnet i en stor sommerkonkurranse. I juryen sitter landbruks- og matminister Olaug Bollestad og TV-kokk Wenche Andersen med flere.
Tekst: Matmerk
I over tretten år har sortsutviklerne hos Graminor utenfor Hamar jobbet med utviklingen av en ny, norsk jordbærsort de har stor tru på. Den er frisk, herdig og aromatisk – og DU få finne på navnet...
Mattilsynet har for første gang funnet to alvorlige virus som rammer jordbærplanter. Ingen av virusene har tidligere vært påvist i Norge, og begge ble funnet i bærfelt med importerte planter, skriver de i en pressemelding.
Virusene ble funnet hos tre forskjellige produsenter; i Sogn og Fjordane, Aust-Agder og Buskerud. Disse blir fulgt opp av Mattilsynet. I følge Norsk Institutt for...
Nederlandske supermarked skal redusere mengden emballasje med 20% innen 2025, ifølge supermarked-organisasjonen CBL. Etter det organisasjonen opplyser til RTL Nieuws reports skal supermarkedene begynne med frukt og grønt.
«Det viktigste spørsmålet er hvilken funksjon emballasjen har. Hvor det er mulig, og det også er den mest bærekraftige løsningen, skal vi redusere emballasjebruken betydelig», uttaler organisasjonen.
I tillegg til å bruke mindre...
Hadde transportbransjen vært litt mer frempå innen temaet for dagen, kunne kanskje programmet gått enda mer på skinner. Siden togene fortsatt er avhengig av lok-førere - og de streiket – fikk arrangementet en litt amputert start, for firmaet Blue Ocean Robotics ble dermed forhindret fra å komme. Det la imidlertid ikke noen stor demper på stemningen, for det var...
